Một cột 600L và nồi chưng cất trên cùng một khung, với giỏ gin có thể tháo rời trong đường hơi. Hệ thống gia nhiệt bằng điện hoặc hơi nước, bằng đồng ở những vị trí quan trọng, được thiết kế cho các nhà chưng cất thủ công sản xuất 200–400 chai mỗi tuần.