مصنع تخمير يعمل بالغاز بسعة 500 لتر للمطاعم ومصانع الجعة الحرفية الصغيرة، مُجهز للخمور العملية مع أجزاء تلامس SUS304 أو 316L، وصلات لحام TIG، وصلات تنظيف في المكان، ومراحل اختيارية للسائل الساخن والدوامة. نبني حول إمدادات الغاز والتهوية ومساحة الأرضية وجدول الدُفعات بحيث يتناسب الجانب الساخن مع الإنتاج الحقيقي بدلاً من تصميم الكتالوج.