Baltvīna fermentācijas tvertne, kas izstrādāta ap temperatūras kontroli: ekscentriska koniska augša pilnai CIP pārklājuma nodrošināšanai, bedrīšu dzesēšanas apvalks 2–4 zonās un dakšu spraugas iekrāvēja apstrādei. Izgatavota no 304 vai 316L materiāla, tilpums 500–20 000 L, darba spiediens 0,2 MPa un ar izsūknēšanas rokas portiem.