Onze vierkante mantelwijnfermenter gebruikt een IBC-compatibele voetafdruk van 225 L pilotunits tot 20.000 L productietanks. Dimpleplaatkoeling aan de zijwanden regelt de fermentatietemperatuur zonder een externe mantel. We bouwen in SUS304 of 316L met CIP, manway, aftapkraan en glycolaansluitingen. Vertel ons uw batchgrootte, wijntype en beschikbare ruimte voor een aanbevolen configuratie.