مخمر عمودي بسعة 300 هكتولتر (30,000 لتر) مصمم للمصانع الكبيرة، مع قاع مخروطي بزاوية 60°، وأغلفة تبريد جليكول متعددة المناطق، وبناء من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L. داخليات مخللة ومفعلة، كرة رش CIP، وتصنيفات ضغط من 0.2 إلى 1.5 بار لوحدة التخزين أو وظيفة الكربنة.