الوصف
خزان تخمير بسعة 300 هكتولتر ليس مجرد خزان حانة تخمير مكبر. عند حجم عمل 30,000 لتر، يتصرف الوعاء كفولاذ هيكلي مع داخل من الفولاذ المقاوم للصدأ، ويجب تصميمه بهذه الطريقة — سمك القشرة، أرجل الدعم، انقسامات الشحن وأحمال الأساس كلها تتغير بمجرد تجاوز حوالي 100 هكتولتر.
نقوم ببناء هذه كأسطوانات رأسية مع قاع مخروطي بزاوية 60°، وقمة مقعرة، وجاكيتات ذات ألواح منقوشة على المخروط والقشرة السفلية. في خزان بهذا الحجم، عادةً ما يتم تقسيم منطقة التبريد إلى منطقتين أو ثلاث مناطق يتم التحكم بها بشكل مستقل بحيث يمكن لدائرة الجليكول الحفاظ على درجة حرارة 8–12 درجة مئوية خلال فترة الكراوزن العالية دون تجميد المخروط. الجاكيتات ذات الحجم غير المناسب هي أكثر الأخطاء شيوعًا التي نراها في استفسارات الخزانات الكبيرة؛ الحمل الحراري الأقصى في أول 72 ساعة من التخمير هو الذي يحدد حجم المبرد، وليس حجم الخزان.
القشرة والمخروط من AISI 304 هو الافتراضي لدينا. ننتقل إلى 316L للبرامج الحامضة، أو عندما يعمل الوعاء كخزان براق وتصبح الكلوريدات من مواد التنظيف خطر تآكل حقيقي. اللحامات الداخلية تُطحن لتصبح مستوية، وتُحمض وتُمرر عادةً إلى Ra ≤ 0.8 ميكرومتر، مع تشطيب أدق على المخروط حيث تتجمع الخميرة. الخارج من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول #4، أو تغليف معزول بـ PU عندما يكون الخزان في الهواء الطلق.
ملاحظة واحدة عن السعة: القوائم التي تذكر كل من 300 هكتولتر و300,000 لتر تصف وعائين مختلفين — 300 هكتولتر تعادل 30,000 لتر، بينما 300,000 لتر هو خزان بسعة 3,000 هكتولتر. يرجى التأكد من المقياس الذي تحدده قبل أن نقدم عرض السعر.
| المعلمة | المواصفة |
|---|---|
| الحجم العامل | 300 هكتولتر / 30,000 لتر (أحجام أكبر حتى 3,000 هكتولتر) |
| الاتجاه | رأسي، قاع مخروطي بزاوية 60° |
| المادة | AISI 304؛ 316L اختياري |
| التبريد | جاكيت منقّب، 2–3 مناطق جليكول |
| ضغط التصميم | 0.2–1.5 بار، حسب التطبيق |
| التشطيب الداخلي | Ra ≤ 0.8 ميكرومتر، مع معالجة التخمير والتخميل |
| التنظيف | كرة رش CIP بزاوية 360°، تصريف مخروط العودة |
| العزل | 80-100 مم PU مع تغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ |
ضغط العمل عادة ما يكون 0.2–0.3 بار لوحدة الخزان، حتى 1.5 بار إذا كنت تخطط للتكربن في الوعاء. مهما كان الرقم، يجب تحديد صمام الإغاثة، تصنيف فتحة الإنسان واتصال CIP كمجموعة واحدة. الخزانات المطلوبة بقذائف 1.5 بار وفتحات إنسان 0.5 بار هي مشكلة متكررة نضطر إلى تصحيحها في الموقع.
أسئلة شائعة
هل يمكنني التزويد بالكربنة في الخزان؟ نعم، إذا كانت القشرة، المخروط وفتحة الإنسان كلها مصنفة لذلك الضغط. إضافة صمام إغاثة لخزان 0.2 بار لا يجعله وعاء ضغط.
كيف يتم التعامل مع CIP؟ كرة رش بزاوية 360° على الطبق العلوي، مع تصريف المخروط وذراع التوزيع كمسار العودة. تكسب أجهزة الرش الدوارة تكلفتها فوق حوالي 200 هكتولتر.
هل أحتاج إلى خزان لامع منفصل؟ ليس دائماً، لكن التخمير الجاف الثقيل أو التعبئة مباشرة من المخمر عادة ما يجعل خزان التكييف المخصص يستحق نفسه من حيث الوضوح ووقت الدوران.
أرسل لنا حجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة على الأرض. يمكننا تحديد حجم الخزان، مساحة التبريد وتخطيط الاتصالات لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
خزان تخمير البيرة معدات مصنع تخمير إنتاج الإيثانول
خزانات تخمير مغلفة للبيرة، عصير التفاح، الكمبوتشا، وإنتاج الإيثانول. مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول منقوشة أو قناة، تجهيزات صحية بمشابك ثلاثية، وقواعد مخروطية بزاوية 60° أو 90°. أحجام مخصصة من 100 لتر إلى 100 برميل. أخبرنا بحجم الدفعة، نوع البيرة، عدد الخزانات، والمساحة المتاحة لتكوين مصنع عملي.
خزان بيرة لامع بسعة 10000 لتر | خزان بيرة لامع للكربنة والتخزين في مصنع الجعة
خزان بيرة لامع بسعة 10000 لتر يقوم بالكربنة، التصفية وحفظ البيرة النهائية تحت الضغط قبل التعبئة. تغطي هذه الصفحة اختيار درجة الفولاذ المقاوم للصدأ، معايير اللحام والتلميع، تبريد الغلاف المنقط، ضغط العمل وحجم صمام التخفيف، إعداد CIP، وتفاصيل المنافذ التي نحتاجها قبل تقديم عرض سعر لخزان بيرة لامع لمخزنك.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
