خزان نبيذ بسعة متغيرة مع غطاء عائم يتبع مستوى النبيذ، مما يحافظ على مساحة الرأس قريبة من الصفر أثناء التخمير والتخزين. مصنوع من SUS304 أو SUS316L بسعات تتراوح من 1000 لتر إلى 5000 لتر، مع لحامات TIG، وداخلية معالجة بالتمرير، وجاكيتات تبريد بنمط النتوءات اختيارية، وعزل وتكسية للأقبية الخارجية.