خزان تخمير النبيذ الأحمر بسعة 5000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ مع غطاء عائم وجاكيت تبريد منقوش، مصمم للتخمير بكميات صغيرة. نغطي اختيار الغلاف بين 304 و316L، تحديد حجم الجاكيت من 4 إلى 6 م2، معايير اللحام والتشطيب، التركيبات القياسية، والحدود العملية لتنظيف الغطاء العائم أثناء الحصاد.