الوصف
مكان تركيب خزان عائم بسعة 5000 لتر
يحتوي وعاء بسعة 5000 لتر على حوالي أربعة إلى خمسة أطنان من العنب الأحمر المسحوق، لذا فهو مناسب لمصانع النبيذ التي تعمل في كتل صغيرة من الأصناف بدلاً من مزيج كبير واحد. الغطاء العائم هو السبب في اختيار المشترين لهذا الشكل. يجلس الغطاء مباشرة على الغطاء العلوي، لذا يبقى الفراغ العلوي صغيرًا مع انخفاض الحجم بعد العصر، ويقوم موظفو القبو بالضغط من خلال فتحة المركز دون فتح باب كامل. بالنسبة للنبيذ الأحمر مع نقع ممتد، يوفر هذا النمط من الوصول وقتًا حقيقيًا أثناء الحصاد.
ملاحظات حول المواد والتصنيع
تصنع الأجسام من الفولاذ المقاوم للصدأ بسماكة 3 مم، مع لوحة بسماكة 4 مم في القاع حيث يقع الوزن وحمل التصريف. عادةً ما يعتمد اختيار الدرجة على كيمياء التنظيف: تغطي 304 معظم برامج النبيذ الأحمر، بينما يكون 316L منطقيًا عندما يكون الرقم الهيدروجيني للعصير منخفضًا ومياه المصنع تحمل الكلوريدات. يتم لحام السترات المنقطة بمقاومة نقطية على الغلاف قبل العزل، ثم يتم اختبارها هيدروليكيًا عند 6 بار على الرغم من أن جانب الجليكول نادرًا ما يرى أكثر من 3 بار ضغط عمل. تحصل الدواخل على تشطيب 2B مع طحن اللحامات ومعالجتها بالتمرير. يحمل الغطاء حشية EPDM أو سيليكون وختم حافة بدرجة غذائية يجب استبداله كل موسم.
التبريد والاتصالات
يتم تحديد مساحة السترة بناءً على درجة حرارة إمداد الجليكول ومعدل الانخفاض الذي تحتاجه أثناء ذروة التخمير. في خزان بسعة 5000 لتر، نقوم عادة بلحام 4 إلى 6 م2 من السترة المنقطة عبر الجسم السفلي والقاع. التركيبات القياسية: ذراع تعبئة 1.5 بوصة، مصرف 2 بوصة مع صمام فراشة، صمام عينة 1.5 بوصة، كرة رش CIP، اثنان من حاويات حرارة Pt100، مدخل ومخرج جليكول، وفتحة تهوية 1 بوصة مع مخرج CO2.
| الحجم العامل | 4500 لتر (5000 لتر إجمالي) |
| مادة الغلاف | ستانلس ستيل 304 أو 316L |
| ضغط الغلاف | ضغط عمل 3 بار |
| العزل | 80 مم بولي يوريثان |
| التشطيب الداخلي | 2B، لحامات معالجة بالتمرير |
| علوي | غطاء عائم، محكم، فتحة مركزية |
| القاع | مسطح مع مصرف مائل |
الأسئلة التي نتلقاها قبل تقديم العرض
هل يمكن للخزان نفسه التعامل مع العصير الأبيض؟ ليس جيدًا. يحتاج العصير الأبيض إلى غطاء مغلق وغطاء غاز خامل، لذا يصبح الغطاء العائم عبئًا.
هل يتم تنظيفه بواسطة CIP؟ الجسم يتم تنظيفه. الغطاء لا يزال يحتاج إلى تنظيف يدوي، لأن كرات الرش لا تصل تحته.
قاع مسطح أم مخروط؟ خزانات الغطاء العائم تكون تقريبًا ذات قاعدة مسطحة؛ المخروط مفيد فقط في الخزانات المغلقة حيث يتم تفريغ الرواسب تحت الضغط.
أخبرنا بحجم الدفعة، نوع العنب، عدد الخزانات وارتفاع السقف المتاح. يمكننا تحديد مساحة الغلاف، تدفق الجليكول وتخطيط التركيبات لقبو النبيذ الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان نبيذ صحي بسعة متغيرة مع غطاء عائم لتخمير النبيذ في المصانع
خزانات نبيذ صحية بسعة متغيرة مع أغطية عائمة تتيح للمصانع الصغيرة والمتوسطة تخمير، ترسيب وتخزين دفعات جزئية دون تعرض للأكسجين. نصنعها من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L مع داخليات مصقولة، حشوات غطاء قابلة للنفخ وجاكيتات تبريد جليكول اختيارية، بحجم من 500 لتر إلى 10000 لتر للمصانع النبيذية، مصانع عصير التفاح ومصانع التقطير.
خزان تخمير النبيذ الأحمر بسعة 7500 لتر مع جاكيت تبريد منقوش للاستخدام في مصانع النبيذ
مخمر نبيذ أحمر بسعة 7500 لتر مصمم لمصانع النبيذ التي تعالج من ثمانية إلى عشرة أطنان يوميًا. يحتوي على غلاف جليكول منقّب، وهيكل من SUS304 أو 316L، ملحوم بتقنية TIG ومُمرَّد، معزول ليتناسب مع ظروف القبو الحقيقية. نقوم بتحديد مساحة الغلاف، وتخطيط المنافذ، والتشطيب بناءً على نوع الفاكهة، ودرجة حرارة التخمير المستهدفة، والمساحة المتاحة لديك.
خزان تخمير نبيذ أحمر IBC بسعة 500 لتر إلى 1500 لتر مع سترة تبريد ذات نتوءات
خزانات تخمير نبيذ أحمر بنمط IBC بسعات 500 لتر، 1000 لتر، و1500 لتر مع سترة تبريد ذات نتوءات على جانب واحد. مصنوعة من 304 أو 316L، جدار داخلي بسماكة 3 مم، عزل 50 مم وتركيبات جاهزة للتنظيف CIP. مصممة لمصانع النبيذ التي تحتاج إلى خزانات مستطيلة لتناسب مساحة القبو الضيقة وتحافظ على درجة حرارة التخمير دون حمل جليكول كبير.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
