Рэзервуар для захоўвання віна з нержавеючай сталі ёмістасцю 5000 літраў для вінных падвалаў, прызначаны для захоўвання соку або гатовага віна перад разліўкай па бутэльках. Выраблены з 304 або 316L сталі з гліколевымі курткамі з дэмпфіраванай пласцінай, ізаляцыяй таўшчынёй 80–100 мм, пасіваванымі TIG-зваркамі, рычагом для пераліву, клапанам для адбору проб і CIP-распыляльнай шаравой галоўкай. Уключае працоўныя аб'ёмы, налады скіду ціску і рэкамендацыі па памерах для захоўвання вінаробнай партыі.