Esta cervecería de dos recipientes y 1000L combina un macerador calentado a vapor y una olla de cocción en una plataforma compacta de acero inoxidable de 10 hl. Es adecuada para cervecerías artesanales que necesitan maceración repetible, ebullición del mosto y operación amigable con CIP. Configure falso fondo, lavado, chaqueta de vapor, válvulas y controles según su programa de lotes, suministro de servicios y plano del local.