Tá ár dúnadh brú Charmat 2000 lítear tógtha chun táirgeadh fíon spraíúil tráchtála. Gnéithe tógála SUS304L, brú oibre 6 bar, cóta dimpled le limistéar fuaraithe 3.5 m², insliú 80 mm, agus dearadh réidh le CIP. Oiriúnach do Prosecco, Cava, agus fíonta carbónáitithe eile.