Nuestro tanque de fermentación a presión Charmat de 2000 litros está diseñado para la producción comercial de vino espumoso. Cuenta con construcción SUS304L, presión de trabajo de 6 bar, chaqueta abollada con área de enfriamiento de 3.5 m², aislamiento de 80 mm y diseño listo para CIP. Adecuado para Prosecco, Cava y otros vinos carbonatados.