当社の2000リットルCharmat加圧発酵タンクは、商業用スパークリングワイン生産向けに設計されています。SUS304L製で、作動圧力は6バール、3.5平方メートルの冷却面積を持つディンプルジャケット、80mmの断熱材、CIP対応設計が特徴です。プロセッコ、カヴァ、その他の炭酸ワインに適しています。.