Fermentóir fíona dearg 30,000 L tógtha le cóta dimple ceangailte go díreach leis an gciseal, méid don phríomhfheirmiú agus maceration síneadh. Clúdaímid roghnú 304 vs 316L, críochnú táthaithe, clúdach cóta do cheallraí te, leagan amach calafoirt agus CIP, agus na teorainneacha brú atá tábhachtach nuair a sheirbheálann do chiller glycol an ceallraí iomlán.