Un fermentatore conico con giacca da 10.000 L costruito in SUS304 o 316L, con giacchette di raffreddamento increspate sul cono e sul cilindro inferiore, pressione di esercizio 0,2 MPa, finitura interna Ra ≤ 0,6 µm e palla spray rotante CIP. Dimensionato per birrifici artigianali che passano da 10 bbl a 30 bbl, confezionatori a contratto e produttori di bevande.