가변 용량 와인 발효조는 팽창식 부유 뚜껑을 사용하여 어떤 충전 수준에서도 여유 공간을 몇 센티미터로 유지합니다。AISI 304 또는 316L로 제작되었으며, 딤플 냉각 재킷, 랙킹 암 및 CIP 스프레이 볼이 포함되어 있으며, 용량은 2,000L에서 30,000L까지입니다。로트 크기, 와인 스타일 및 저장고 높이를 알려주시면 탱크 크기와 냉각 면적을 산정해 드리겠습니다。」.