Ёмкости для ферментации красного винограда объемом от 3000 до 8000 литров с верхними мешалками для управления шапкой, охлаждающими рубашками с вмятинами и конструкцией из SUS304 или 316L. Предназначены для виноделен, сидроварен и винокурен, которые стремятся к стабильной экстракции и контролю температуры без ручного протыкания в течение всего сбора урожая.