Một bồn thép không gỉ 5.000 L dùng để lên men rượu vang sủi bọt, tạo khí CO2 và bảo quản lạnh. Được thiết kế với áo làm mát dạng vết lõm, nắp trên lõm và hình nón 60° để xả hoàn toàn men và chất rắn. Áp suất làm việc được cấu hình theo quy trình của bạn, với van xả áp, van lấy mẫu, cần rót và quả cầu phun CIP được trang bị tiêu chuẩn. Có sẵn bằng SUS304 hoặc 316L với hoàn thiện bề mặt bên trong Ra ≤ 0,8 µm.