一個容量為5,000升的不銹鋼葡萄酒保存罐，用於酒窖中儲存汁液或裝瓶前的成品酒。採用304或316L材質製造，配備凹凸板式乙二醇夾套、80–100毫米絕緣層、鈍化TIG焊接、抽酒臂、取樣閥及CIP噴球。包含工作容量、壓力釋放設定及基於批次的酒廠儲存尺寸指導。.