مخمر نبيذ أبيض بسعة 10000 لتر مع غلاف تبريد وعزل. من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، مع غلاف تبريد منقّب، كرة رش CIP، وتخفيف الضغط. مصمم لتخمير النبيذ الأبيض بدرجة حرارة محكومة.