الوصف
ما يفعله هذا الوعاء
عادةً ما تهبط رسوم تشغيل مصانع النبيذ التي تعمل بسعة 1,000–1,200 لتر على خزان بسعة 1,500 لتر: مساحة رأس كافية للغطاء الأحمر والرغوة التي تظهر في أول 48 ساعة. غلاف التبريد المنقّط ليس للزينة. يمكن لتخمير أحمر نشط أن يدفع درجة الحرارة إلى 25–30 درجة مئوية بمفرده، وفوق 30 درجة مئوية تبدأ بفقدان ثبات اللون والرائحة. تغليف كل من الأسطوانة والمخروط يسمح للجليكول بسحب الحرارة من العصير والغطاء في نفس الوقت.
المواد والتصنيع
نقوم بلف الجسم والمخروط من SUS304، بسماكة 3 مم على جانب المنتج و2 مم على الغلاف الخارجي، ونلحم باستخدام غاز الأرجون كغاز داعم. يتم طحن اللحامات، وتخليلها وتمريرها بعملية التمويه. التشطيب الداخلي يتراوح بين 0.4–0.6 ميكرومتر Ra، مما يمنع ترسب الطرطارات والرواسب على السطح خلال دورة التنظيف العادية CIP. عندما يكون العصير عالي الكلوريد، أو يفضل القبو التنظيف الحمضي العدواني، تنتقل الأجزاء المبللة إلى 316L.
تُلحم أغطية النقاط بالمقاومة على الأسطوانة والمخروط كمناطق منفصلة، كل منها له مدخل ومخرج جليكول خاص به، بحيث يمكن تبريد المخروط بينما لا يزال الغطاء يعمل. العزل هو رغوة PU بسماكة 80 مم تحت تغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ. العزل الرقيق هو أكثر تقليل تكلفة شائع نراه في الخزانات المستوردة، ويظهر لاحقًا على شكل تكاثف واستهلاك جليكول في قبو دافئ.
التجهيزات القياسية: مخروط بزاوية 60° مع ذراع التفريغ، فتحة علوية بقطر 400 مم، كرة رش CIP، صمام عينة، غلاف حراري مع RTD، صمام تخفيف الضغط، منافذ جليكول بتثبيت ثلاثي المشبك. ضغط العمل 0.2 ميجا باسكال، تم اختبار الغلاف عند 0.3 ميجا باسكال.
المواصفات الفنية
| العنصر | القيمة |
|---|---|
| السعة الكلية | 1500 لتر |
| الحجم العامل | حوالي 1,200 لتر |
| القطر الداخلي | 1,200 مم |
| ارتفاع الأسطوانة | 900 مم |
| القاع | مخروط 60°، ذراع التفريغ |
| المادة المبللة | SUS304، 316L اختياري |
| التشطيب الداخلي | 0.4-0.6 ميكرومتر Ra |
| العزل | 80 مم بولي يوريثان |
| ضغط التصميم | 0.2 ميجا باسكال، الغلاف 0.3 ميجا باسكال |
| مناطق التبريد | الأسطوانة والمخروط، مستقلان |
الأسئلة التي نتلقاها قبل الطلب
قاع مخروطي أم مسطح؟ يكسب المخروط تكلفته عندما تقوم بتفريغ الرواسب وإسقاط الغطاء دون فتح فتحة الدخول. بالنسبة لترسيب العصير أو التخزين النقي، فإن المخروط الضحل أو القاع المسطح أرخص وأسهل في التنظيف.
هل يمكن أن يعمل أيضًا كخزان تعتيق؟ نعم، إذا كانت تصنيفات الضغط والإغلاق مناسبة لممارستك للغاز الخامل. أخبرنا بضغط الغاز الذي تنوي الاحتفاظ به، وليس فقط الحجم.
ما هو نوع إمداد الجليكول المطلوب؟ تحدد منطقة المنطقة ودرجة حرارة القبو حجم المبرد. أرسل لنا هدف درجة حرارة العصير والظروف المحيطة وسنحدد الحجم المناسب.
أخبرنا بحجم الدفعة، نوع النبيذ، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع النبيذ الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان تخمير النبيذ بسعة 2000 لتر مع غلاف تبريد متموج للنبيذ الفوار
خزان تخمير نبيذ بسعة 2000 لتر مع غلاف تبريد منقوش، مصمم للنبيذ القاعدي الفوار والتخمير البارد. هيكل من SUS304 أو 316L، عزل بسماكة 80 مم، منطقتا تبريد أو ثلاث مناطق تبريد يتم التحكم بها بشكل مستقل، كرة رش CIP وتركيبات ثلاثية المشبك. أرسل لنا حجم دفعتك ومساحة الأرضية وسنقوم بتحديد الحجم، منطقة التبريد والتكوين.
خزان تخمير النبيذ بسعة 1000 لتر إلى 3000 لتر مع فتحة علوية مفتوحة | جاكيت تبريد بقناة لولبية
خزانات تخمير النبيذ ذات الفتحة العلوية المفتوحة بسعات عمل 1000 لتر و2000 لتر و3000 لتر، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L مع جاكيت تبريد بقناة لولبية ملحومة بالليزر. مصممة للوصول عبر الضغط للأسفل، وتصريف القاع المائل، والتحكم في درجة حرارة الجليكول في مصانع النبيذ الصغيرة، ومرافق السحق المخصصة، والمختبرات التجريبية.
مخمر بيرة مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 20BBL 1000 لتر مع جاكيت تبريد منقوش
مخمر مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 20 برميل (1000 لتر) مع سترة تبريد منقوشة على المخروط والأسطوانة. هيكل SUS304، مخروط بزاوية 60°، ضغط تشغيل 1.5 بار، عزل 80 مم وتجهيزات تنظيف CIP كاملة. مصمم للحانات الصغيرة ومصانع الجعة الصغيرة التي تنتج أنواع الإيل، واللاجر، والساور، مع خيارات 316L والتكربن عند الطلب.
مخمر بيرة حرفية بسعة 1000 لتر مع فتحة علوية وسترة تبريد منقوشة
مخمر بيرة حرفية بسعة 1000 لتر مع مخروط بزاوية 60°، فتحة علوية وسترة تبريد منقوشة. مصنوع من SUS304 أو 316L مع داخلية مخللة ومفعلة، سترة جليكول، كرة رش CIP وتركيبات ثلاثية المشبك. مناسب للحانات الصغيرة ومصانع الجعة الصغيرة التي تعمل بجدول تخمير متكرر. المواصفات، تصنيفات الضغط وإرشادات الاختيار لمصنع الجعة الخاص بك.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
