الوصف
يميل خزان متعدد الحجرات بسعة 5000 لتر إلى الظهور عندما تتجاوز مصنع النبيذ دفعات الوعاء الواحد ولكنه غير مستعد لصب بلاطة جديدة. يسمح الغلاف الواحد مع الفواصل الداخلية بتشغيل أربع دفعات - أو أربع كسور ضغط - على نفس المساحة، ونفس دائرة التبريد، ونفس دائرة التنظيف CIP.
كيف تتصرف الحجرات أثناء الخدمة
تحمل كل حجرة منطقة الجاكيت الخاصة بها، ومدخل ومخرج المبرد، وصمام العينة، ومنفذ التعبئة. يتم لحام ألواح الفاصل بشكل كامل من كلا الجانبين واختبارها بالضغط قبل وضع العزل. هذه الخطوة ليست اختيارية: فاصل يتسرب بين الحجرات يفسد دفعتين في وقت واحد، وعادة ما تكتشف ذلك عند الخلط، وليس أثناء التخمير.
يتم حساب مساحة الجاكيت لكل حجرة بدلاً من الخزان بأكمله. تبريد حجرة واحدة يجعل المبرد يتحمل حملاً أقل - وحدة بقوة 5 حصان يمكنها الحفاظ على درجة حرارة 8-10 درجات مئوية في منطقة واحدة حيث أن تبريد الغلاف بأكمله يتطلب 15 حصان.
المواد والتصنيع
تُصنع الأغطية الداخلية من الفولاذ 304 أو 316L بسمك لا يقل عن 3 مم، مع الجاكيت من لوح مخرم بسمك 2 مم أو لوح قناة ملحوم بالليزر. استخدم 316L للعصائر عالية الحموضة، أو التماس الطويل مع القشرة، أو مياه التنظيف التي تحتوي على كلوريدات. اللحامات الداخلية تُطحن لتصبح مستوية، وتُفرش، وتُخضع للتمرير، مع استهداف Ra ≤ 0.8 ميكرومتر على الأسطح المبللة. الخارج عبارة عن طبقة تغليف بسمك 1.5-2 مم فوق 50-80 مم من البولي يوريثان المحقون. الحشوات من EPDM أو السيليكون بدرجة غذائية وقابلة للاستبدال دون الحاجة إلى القطع.
| السعة الإجمالية | 5,000 لتر |
| الحجم العامل | 4000-4250 لتر |
| الحجرات | 2-4، قابلة للتكوين |
| الغطاء الداخلي | 3 مم SUS304 / 316L |
| الغلاف | لوح مخرم أو لوح قناة بسمك 2 مم |
| العزل | 50–80 مم بولي يوريثان |
| التشطيب الداخلي | Ra ≤ 0.8 ميكرومتر، معالج بالتمرير |
| ضغط التصميم | 1.0-2.0 بار، صمام أمان مضبوط |
| مداخل التفتيش | 450 مم من الأعلى، 400 مم من الجانب لكل غرفة |
| التجهيزات | كرة رش CIP، عينة، رف، ثرمويل، فتحة تهوية |
| دعم | أرجل قابلة للتعديل، إطار مقاوم للزلازل |
الأسئلة التي نتلقاها قبل تقديم العرض
هل يمكن تشغيل الغرف بدرجات حرارة مختلفة؟ نعم، إذا كان لكل منطقة صمام تحكم خاص بها. مشاركة ملف لولبي واحد بين أربع غرف تلغي الغرض.
ما الذي يحدد صمام الأمان؟ أدنى مكون مصنف في التجميع، وليس الخزان وحده. أخبرنا بالضغط الأعلى المقصود وسنضبط الصمام تحته.
كيف يتم التعامل مع التنظيف؟ كرة رش واحدة لكل غرفة، تصريف في النقطة المنخفضة، وانحدار كافٍ حتى لا يتجمع السائل على الفاصل.
كم عدد الغرف التي أحتاجها؟ احسب أصغر دفعة قابلة للتكرار. أربع غرف بسعة 1000 لتر تتفوق على غرفتين بسعة 2000 لتر إذا لم تصنع أبدًا 2000 لتر من أي شيء.
أرسل لنا حجم الدفعة، النوع أو الأسلوب، عدد الدفعات التي تعمل بالتوازي، ارتفاع السقف، وسعة المبرد المتاحة. سنعود إليك بعدد الغرف، مساحة الجاكيت لكل منطقة، وتخطيط التوصيلات الذي يناسب قبوك.
منتجات ذات صلة
خزان تخمير نبيذ مربع قابل للتكديس ومزود بمقبض شوكي بسعة 2000 لتر و3000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ
خزانات تخمير نبيذ مربعة، قابلة للتكديس ومزودة بمقبض شوكي بسعة 2000 لتر و3000 لتر، مصنوعة من SUS304 أو SUS316L مع جاكيتات تبريد منقوشة، ملحومة بتقنية TIG ومبطنة بطبقة سلبية. جيوب الشوكة في القاعدة تسمح لرافعة شوكية قياسية بتحريك خزان كامل، وأقدام التكديس المطابقة تضاعف سعة القبو دون الحاجة لمساحة أرضية إضافية. تركيبات مخصصة، ضغوط وتشطيبات متاحة.
خزان تخمير نبيذ مخصص بسعة 2000 لتر مع جهاز تبريد
خزان تخمير نبيذ بسعة 2000 لتر للمصانع الصغيرة، الحانات الحرفية، والمنتجين بالتعاقد. مصنوع من SUS304 أو SUS316L مع أغطية تبريد بالجليكول، وصلات صحية ملحومة، تجهيزات CIP، ومخروط، ومدخل، ومنافذ قابلة للتخصيص. استخدمه للتخمير، التثبيت البارد، أو التخزين. شارك حجم الدفعة، نوع النبيذ، عدد الخزانات، والمساحة لنوصي بمنطقة التبريد والتكوين المناسب.
خزان تخمير نبيذ أحمر تجاري بسعة 2000 لتر مع غلاف تبريد وجيوب رافعة شوكية
خزان تخمير نبيذ أحمر تجاري بسعة 2000 لتر مصمم للتخمير الأساسي، النقع، والتخزين قصير الأمد. يساعد غلاف التبريد في إدارة الحرارة أثناء نشاط الخميرة النشط، بينما تسمح جيوب الرافعة الشوكية بإعادة تموضع الخزان الفارغ في تخطيطات الأقبية المتغيرة. متوفر بأجزاء مبللة من SUS304 أو 316L، مع لحامات صحية، كرة رش CIP، ذراع تعبئة، صمام عينات، واتصالات جليكول قابلة للتكوين.
خزان تخمير نبيذ للعنب بسعة 1500 لتر مع غطاء تبريد | بناء مخصص
مصمم للمصانع الصغيرة والدفعات التجريبية، هذا الخزان المغطى بسعة 1500 لتر يتعامل مع حوالي 12.8 برميل أمريكي لكل دفعة. يستخدم مخروط متموج وغطاء أسفل أسطوانة مصمم للتبريد السريع الحقيقي، مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L، وقاعدة مخروطية بزاوية 60° مع ذراع نقل. يتم تكوينه حول حلقة الجليكول، إعداد CIP ومساحة الأرضية قبل الشحن.
خزانات تخمير النبيذ من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر إلى 3000 لتر للنبيذ الأحمر والأبيض
خزانات تخمير وتخزين النبيذ من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة من 1000 لتر إلى 3000 لتر، مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أغطية تبريد ديمبل، كرات رش CIP، أذرع نقل وتخفيف الضغط. مصممة للمصانع الصغيرة والمتوسطة الحجم التي تخمر دفعات النبيذ الأحمر والأبيض، مع تجهيزات قابلة للتكوين، عزل ودورات جليكول لأقبية ذات تحكم بدرجة الحرارة.
مخمر نبيذ فاكهة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة من 1000 لتر إلى 5000 لتر لخزان تخمير نبيذ العنب
مخمرات النبيذ الفاكهي ونبيذ العنب المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعات من 1000 لتر إلى 5000 لتر، مصنوعة بأغلفة 304 أو 316L، مع جاكيتات جليكول وداخلية جاهزة للتنظيف CIP. نقوم بتحديد حجم كل خزان بناءً على حجم الدفعة الفعلي، وارتفاع السقف، وطريقة التنظيف، ونؤكد تخطيط المنافذ، وتصنيف الضغط، والتشطيب قبل بدء الإنتاج.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
