خزانات تعتيق بسعة متغيرة من 500 لتر إلى 5000 لتر مع غطاء عائم يحافظ على مساحة الرأس صغيرة أثناء تخمير النبيذ، عصير التفاح، العصير، الخل، والكمبوتشا. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L مع داخليات مخللة ومفعلة، وسترات جليكول جانبية، وتركيبات ثلاثية المشبك. ضغط تشغيل من الضغط الجوي حتى 0.5 بار.