Χρησιμοποιημένος ζυμωτήρας μπύρας χειροτεχνίας σε μεγέθη 200L–2000L με κωνικό πάτο, ψυκτικό μανδύα γλυκόλης και αντλία αλκοόλ. Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα για ζύμωση και ωρίμανση. Κατάλληλο για ζυθοποιεία brewpub και μικρές εμπορικές ζυθοποιίες που επιθυμούν να αυξήσουν τη χωρητικότητα.