Una sala de elaboración de 40HL con cuatro recipientes que incluye macerador, filtro, caldera y whirlpool, construida en SUS304 o 316L para cervecerías europeas. Calefacción a vapor, eléctrica o de combustión directa, chaquetas con abolladuras, bolas de pulverización CIP y opciones de control PLC. Fabricada conforme a la documentación PED/CE con enfriamiento y transferencia del mosto dimensionados según el diseño de su bodega.