Un tanque de acero inoxidable de 5,000 L para la fermentación, carbonatación y almacenamiento en frío de vino espumoso. Construido con chaquetas de enfriamiento con abolladuras, una tapa abombada y un cono de 60° para la descarga completa de levadura y sólidos. La presión de trabajo se configura según su proceso, con válvula de alivio, válvula de muestreo, brazo de trasiego y bola de pulverización CIP instalados como estándar. Disponible en SUS304 o 316L con acabado interior Ra ≤ 0.8 µm.