Une cuve conique à double enveloppe de 2000L construite en SUS304 avec un cône à 60 degrés, quatre zones de glycol et une pression de travail de 1,5 bar. Dimensionnée pour des brasseries utilisant une salle de brassage de 20-25 hL, elle gère la fermentation, la maturation et la carbonatation dans un seul récipient, avec une boule de lavage CIP, un bras de soutirage rotatif et des raccords sanitaires partout.