Sebuah wadah fermentasi anggur putih kering 10.000 L (100HL) yang dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket dimple terisolasi untuk kontrol suhu stabil 8–16 °C. Zona pendingin pelat dimple, interior yang diasamkan dan dipasivasi, bola semprot putar CIP, dan sambungan tri-clamp. Dikonfigurasi sesuai ukuran batch Anda, sirkuit glikol, dan tata letak tangki.