Questo serbatoio di fermentazione per vino d'uva da 500L a bocca aperta è progettato per la macerazione del vino rosso e la gestione del cappello. Utilizza acciaio inossidabile di grado alimentare, un'apertura ampia, una giacca di raffreddamento opzionale e raccordi sanitari. Dimensioniamo il serbatoio in base al volume del lotto, alla gestione del mosto, allo spazio in cantina e all'accesso per la pulizia. Disponibile in SUS304 o 316L con valvole, coperchi e supporti personalizzati.