Una sala di cottura a due recipienti da 600 L / 5 BBL riscaldata a vapore per microbirrifici e brewpub. Costruzione in SUS304, saldature levigate e passivate, recipienti pronti per CIP e dimensionamento della giacca abbinato per turni costanti da 5 BBL. Include indicazioni pratiche sull'alimentazione a vapore, limiti di lotto e portate di pulizia prima della specifica.