Progettato per cantine e produttori di sidro, questo fermentatore sanitario con giacca da 3000 L combina un agitatore montato superiormente con controllo automatico della temperatura per fermentazione attiva, miscelazione e omogeneizzazione dei liquidi. Superfici a contatto in SUS304/316L, giacche a dimple, connessioni CIP e valvole di sicurezza garantiscono una produzione affidabile e ripetibile. Dimensioniamo la potenza dell'agitatore, l'area della giacca, il cono e la configurazione PLC in base al tuo lotto, al carico di solidi e allo spazio disponibile.