Serbatoi di fermentazione per vino rosso 316L da 6 KL a 12000 L con giacche di raffreddamento a doppia parete con glicole, interni decapati e passivati, e boccaporti, bracci di travaso e accessori configurabili. Costruiti in base alla dimensione del lotto, alla temperatura della cantina e al tempo di raffreddamento target, con area della giacca calcolata anziché stimata.