Progettato per piccole cantine e lotti di prova, questo fermentatore da 1500 L con camicia gestisce circa 12,8 barili US per lotto. Utilizza una camicia conica increspata e cilindrica inferiore dimensionata per un raffreddamento rapido, costruzione in acciaio inox 304 o 316L e fondo conico a 60° con braccio di travaso. Configurato in base al tuo circuito glicole, setup CIP e spazio a terra prima della spedizione.