Serbatoi quadrati per fermentazione del vino da 2000 L a 50000 L, costruiti come contenitori stile IBC con giacche di raffreddamento a piastra increspata. Costruzione in SUS304 o SUS316L, saldati TIG e passivati, isolati in PU e rivestiti in acciaio inox. Accessori sanitari includono un boccaporto superiore, palla spray CIP, braccio di travaso e valvola di campionamento. Dimensionati in base al lotto, alla disposizione della cantina e alla fornitura di glicole.