Una birreria a tre recipienti da 1500L costruita in acciaio inox 316L, con tino di ammostamento/filtraggio, caldaia e whirlpool su una piattaforma condivisa. Riscaldamento a vapore, elettrico o a fuoco diretto, giacche a 3 bar con valvole di sicurezza, tubazioni tri-clamp e connessioni pronte per CIP. Configurata in base alla dimensione del lotto, ai cicli giornalieri e alle utenze disponibili.