316L製の赤ワイン発酵タンクは、6KLから12000Lまで対応し、二重壁のグリコール冷却ジャケット、ピクルス処理およびパッシベーション処理された内部、調整可能なマンウェイ、ラックアームおよび付属品を備えています。バッチサイズ、セラーの温度、目標冷却時間に合わせて製造され、ジャケット面積は推測ではなく計算に基づいています。.