ブリューパブや小規模生産醸造所向けに設計された7BBLの円錐発酵槽で、円錐部と円筒部にグリコールジャケットを備え、迅速なクラッシュクーリングが可能です。SUS304または316L製で、内面は0.4〜0.6µmの研磨仕上げ、作動圧力は1.5バール、完全なCIP装置を備えています。ジャケットゾーン、ポート、断熱材はお客様のセラーに合わせて構成可能です。.