中古のホップロケットまたはホップガンは、マイクロブルワリーがホップの詰まったベッドを通して麦汁を再循環させ、強烈な香りを得ながらも苦味を抑えることを可能にします。304または316Lステンレス鋼製で、衛生的なトライクランプ継手を備えたこれらの容器は、1回の充填で200gから2kgのホップを処理できます。IPA、ペールエール、ドライホップスタイルに適しており、従来のドライホッピング方法と比較して抽出効率を向上させ、ビールの損失を減らします。.