Šī 5000 L peldoša jumta fermentācijas tvertne ir izstrādāta sarkanā vīna, sidra un augļu vīna ražotājiem, kas apstrādā vidēja lieluma partijas. Dimplu apvalka dzesēšana uz konusa un apakšējā korpusa, 60 vai 70 grādu koniska apakša, un 304 vai 316L konstrukcija. Spiediena un vakuuma atvieglojums, CIP smidzināšanas bumba un pārliešanas roka tiek pielāgoti jūsu pagraba izkārtojumam.