Пивоваренный цех объемом 3000–5000 литров с конфигурацией из 4, 5 или 6 сосудов, предназначенный для пивоварен, которым необходимы перекрывающиеся этапы варки и повторяемые показатели плотности. Мы рассматриваем выбор сосудов, нержавеющую сталь 304 против 316L, давление в рубашке, выбор ложного дна и привода для граблей, а также производственные детали, необходимые инженерам перед составлением коммерческого предложения.