Бак для ферментации вина с помповым перемешиванием и рубашкой с ребристым охлаждением на конусе и нижнем цилиндре. Изготовлен из SUS304 или 316L, объемом от 500 до 20 000 литров, с рычагом для слива, клапаном для отбора проб, CIP-распылителем и рабочим давлением 1,5 бар. Настроен для контроля температуры красного вина с помповым перемешиванием и белого сусла в небольших винодельнях и коммерческих подвалах.