Une cuve de fermentation de vin avec remontage par pompe équipée d'une chemise de refroidissement à bosses sur le cône et le cylindre inférieur. Construite en SUS304 ou 316L, de 500 L à 20 000 L, avec bras de soutirage, valve d'échantillonnage, boule de lavage CIP et une pression de travail de 1,5 bar. Configurée pour le remontage de vin rouge et le contrôle de la température du moût blanc dans les petites caves et les caves commerciales.