Охлаждаемые резервуары для красного вина объемом от 500 до 20 000 литров, изготовленные из нержавеющей стали 304 или 316L с многозонными гликолевыми рубашками, изолированными корпусами, санитарными сварными швами и фитингами, готовыми для CIP. Размеры соответствуют реальной тепловой нагрузке ферментации для бутиковых погребов и коммерческих виноделен.