ถังหมักทรงกรวยฉนวนความจุ 5,000 ลิตร ออกแบบสำหรับโรงบ่มไวน์เชิงพาณิชย์ พร้อมขดลวดทำความเย็นแบบเกลียวที่เชื่อมติดกับกรวยและตัวถังส่วนล่าง เพื่อควบคุมอุณหภูมิอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ ตัวถังด้านในทำจาก SUS304 หรือ 316L ฉนวน PU หนา 80 มม. ความดันใช้งาน 0.2–0.3 เมกะปาสคาล และอุปกรณ์ขนาดพอดีกับท่อในห้องเก็บไวน์ของคุณ.