คำอธิบาย
โรงเบียร์ PLC ควบคุมขนาด 5000L/10000L นี้ถูกสร้างขึ้นสำหรับโรงเบียร์ที่ย้ายจากการผลิตแบบทดลองไปสู่การผลิตเชิงพาณิชย์ที่สามารถทำซ้ำได้ การจัดวางเหมาะสำหรับโรงเบียร์ที่มีสอง, สาม หรือสี่ถังขึ้นอยู่กับกระบวนการวอร์ทของคุณ: mash/lauter, kettle/whirlpool, hot liquor และ cold liquor ที่เป็นตัวเลือก ขนาดแบทช์เป็นค่าประมาณ; ผลผลิตจริงขึ้นอยู่กับสารสกัด, ส่วนผสมของธัญพืช และความหนาแน่นของวอร์ท เรากำหนดขนาดปริมาตรถังทำงานโดยเผื่อพื้นที่ว่างสำหรับการต้มและฟอง ไม่ใช่แค่ลิตรที่ระบุบนป้ายชื่อ.
ชิ้นส่วนที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์โดยปกติจะใช้ SUS304 หรือ SUS316L เมื่อมีการสัมผัสกับคลอไรด์หรือการทำความสะอาดที่รุนแรงซึ่งทำให้คุ้มค่าต่อราคา เราเชื่อม TIG ด้วยการไล่อาร์กอน จากนั้นทำการกัดกร่อนและผ่านกระบวนการป้องกันสนิมในบริเวณที่เชื่อม พื้นผิวภายในถูกขัดเงาให้ได้ค่า Ra ที่เหมาะสมสำหรับการสัมผัสวอร์ท; พื้นผิวภายนอกสามารถขัดแบบแปรงหรือขัดเงากระจกตามคำขอ ซีลเป็น EPDM หรือซิลิโคน พร้อมการเชื่อมต่อแบบ tri-clamp ที่ถูกสุขลักษณะและวงจร CIP ที่ออกแบบโดยคำนึงถึงการพ่นและความลาดเอียงของการระบายน้ำ วัสดุของซีล, วาล์ว และปั๊มถูกเลือกให้เหมาะสมกับการใช้งานในรอบการล้างด้วยสารกัดกร่อน, กรด และน้ำร้อน.
การควบคุม PLC ครอบคลุมขั้นตอนการ mash, การเพิ่มอุณหภูมิอย่างต่อเนื่อง, การลำดับการถ่ายโอน, การล็อกปั๊ม และการบันทึกสูตรหน้าจอ HMI ถูกออกแบบโดยรอบการกระทำของผู้ปฏิบัติงาน ไม่ใช่แค่การแสดงข้อมูล การใช้ความร้อนด้วยไอน้ำหรือไฟฟ้าจะเปลี่ยนการออกแบบและขนาดของระบบสาธารณูปโภค ดังนั้นเราจะยืนยันแรงดันไอน้ำที่มีอยู่, แหล่งจ่ายไฟ และการระบายอากาศก่อนสรุปแพ็คเกจ.
ระบบเหล่านี้เหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์, บริการเบียร์ในร้านอาหาร, โรงงานรับจ้างผลิต และผู้ผลิตเครื่องดื่มที่ใช้สูตรมอลต์ล้วน, สูตรเสริม หรือสูตรพิเศษ ร้านเบียร์ขนาดเล็กอาจเหมาะกับสกิดสองถังขนาดกะทัดรัด 5000L; โรงเบียร์เชิงพาณิชย์มักต้องการระบบอัตโนมัติมากขึ้น, whirlpool ขนาดใหญ่ขึ้น และความจุสำรองสำหรับการจัดตารางการหมัก.
ข้อมูลจำเพาะทั่วไป
| พารามิเตอร์ | ช่วงปกติ |
|---|---|
| ความจุของชุดหมัก | 5,000 ลิตร หรือ 10,000 ลิตร ตามค่าประมาณ; ปริมาตรทำงานได้รับการยืนยันโดยสูตร |
| วัสดุ | มาตรฐาน SUS304; SUS316L เป็นตัวเลือกสำหรับชิ้นส่วนที่สัมผัส |
| การควบคุม | PLC พร้อม HMI, ขั้นตอนสูตร, สัญญาณเตือน และการบันทึกแนวโน้ม |
| การให้ความร้อน | แจ็กเก็ตไอน้ำหรือองค์ประกอบไฟฟ้า ขึ้นอยู่กับการจ่ายสาธารณูปโภค |
| การเชื่อมต่อ | อุปกรณ์สุขาภิบาลแบบ Tri-clamp; พอร์ต CIP และพอร์ตน้ำหล่อเย็นตามความจำเป็น |
| การตกแต่ง | พื้นผิวสัมผัสขัดเงา; โซนเชื่อมถูกดองและผ่านกระบวนการป้องกัน |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจะเลือก 5000L หรือ 10000L อย่างไรดี? เริ่มต้นจากปริมาณเบียร์บรรจุภัณฑ์ ความถี่การผลิต จำนวนถังหมัก และกลยุทธ์ความเข้มข้นสูง โรงเบียร์ขนาด 10000L ที่มีการผลิตน้อยครั้งต่อสัปดาห์อาจเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดกว่าระบบ 5000L ที่ทำงานสองกะ.
เราสามารถเพิ่มถังหมักในภายหลังได้หรือไม่? ได้ เราจะปรับการทำความเย็นน้ำหมัก การเติมอากาศ และการถ่ายโอนให้สอดคล้องกับโรงเบียร์เพื่อให้การเพิ่มถังในอนาคตไม่เป็นคอขวดในกระบวนการ.
ต้องการข้อมูลอะไรบ้างสำหรับการเสนอราคา? สไตล์เบียร์ ความเข้มข้นต้นฉบับ จำนวนชุดต่อสัปดาห์ การใช้ไอน้ำหรือไฟฟ้า แผนผังพื้นที่ และจำนวนถังที่วางแผนไว้.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 2500–5000 ลิตรแบบกำหนดเอง
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 2500 ลิตร, 3500 ลิตร และ 5000 ลิตรสำหรับโรงเบียร์คราฟต์และโรงงานเครื่องดื่ม เราผลิตถังแบบมีแจ็คเก็ตหรือผนังเดียวด้วย SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเพิล, ลูกบอลสเปรย์ CIP และระบบปล่อยแรงดัน โปรดแจ้งขนาดแบทช์ ประเภทเบียร์ และพื้นที่ที่มี เพื่อให้เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ระบายความร้อน และการจัดวางพอร์ตได้.
1000L-1500L หน่วยหมักเบียร์สแตนเลส | โรงเบียร์ 10HL-15BBL
ยูนิตถังหมักสแตนเลสหุ้มแจ็คเก็ตสำหรับชุด 1000L/10HL/10BBL และ 1500L/15HL/15BBL ผลิตจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบดิมเปิล ข้อต่อสุขาภิบาล ลูกบอลสเปรย์ CIP วาล์วระบายแรงดัน และแขนรัคกิ้งเสริม เหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ บริการเบียร์ และโรงงานเบียร์เชิงพาณิชย์ ปรับแต่งปริมาตร พื้นที่ทำความเย็น และการเชื่อมต่อสำหรับกระบวนการหมักและปรับสภาพของคุณ.
ถังหมักเบียร์คราฟต์สแตนเลส 1000L 1500L สำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็ก
ถังหมักสแตนเลสขนาด 1000 ลิตร หรือ 1500 ลิตร สำหรับโรงเบียร์คราฟต์และไมโครเบียร์ เราผลิตถังทรงกรวยก้นถังพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น ท่อ CIP ข้อต่อที่ทนแรงดัน และพื้นผิวสัมผัส SUS316L เป็นอุปกรณ์เสริม หน้านี้ครอบคลุมรายละเอียดการก่อสร้าง การจัดวางที่ใช้งานได้จริง ข้อมูลจำเพาะ และคำถามในการเลือกสำหรับผู้ผลิตเบียร์ที่เปรียบเทียบปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางภาชนะ.
อุปกรณ์ผลิตเบียร์คราฟต์เชิงพาณิชย์ขนาด 10000L ถึง 20000L
ระบบโรงเบียร์ขนาด 10,000L และ 20,000L ของเราถูกสร้างขึ้นเพื่อความสม่ำเสมอของแบทช์เชิงพาณิชย์ ไม่ใช่เพื่อสเปคโชว์รูม เราปรับปริมาตรถัง, พื้นที่แจ็กเก็ต, การเดินท่อ CIP และการรับแรงดันให้เหมาะสมกับสไตล์เบียร์, ตารางการหมัก และความจุสาธารณูปโภคของคุณ การก่อสร้างด้วย SUS304 หรือ 316L, การเชื่อมที่ควบคุม และการจัดวางพอร์ตที่ใช้งานได้จริงช่วยให้ทีมของคุณผลิตเบียร์ซ้ำได้และวางแผนการบำรุงรักษาโดยไม่มีความประหลาดใจ.
ถังหมักเบียร์แบบกรวย 7BBL สแตนเลส 304 พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น
ยูนิตแทงค์สแตนเลส 304 ขนาด 7BBL สำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ต้องการการควบคุมอุณหภูมิที่แท้จริง ไม่ใช่แจ็คเก็ตโซนเดียว มีสองหรือสามโซนทำความเย็นอิสระ รอยเชื่อมภายใน Ra 0.8 µm ความดันทำงาน 15 psi และ PRV ที่เหมาะสมกับถัง รวมถึงสเปค คำแนะนำการเลือกขนาด และคำตอบเกี่ยวกับโหลดเครื่องทำความเย็น ช่อง CIP และการเลือกใช้ 304 กับ 316L.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
