ถังไวน์ขนาด 2000 ลิตร ปริมาตรปรับได้ พร้อมฝาลอยที่ปิดผนึกกับผิวไวน์ ช่วยให้ภาชนะเดียวสามารถจัดการกับล็อตบางส่วนและล็อตเต็มได้ในขณะที่ลดการใช้ไนโตรเจนและความเสี่ยงจากการเกิดออกซิเดชัน ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบมีตุ่ม ก้นถังลาดเอียง ช่องทางออกแบบ DIN ท่อเทอร์โมเวลล์ และลูกบอลสเปรย์ CIP ไม่ใช่ภาชนะรับแรงดัน.