Một bình lên men có áo cách nhiệt dung tích 5000 L được thiết kế cho các nhà sản xuất rượu mật ong, với hệ thống làm mát gợn sóng ở phần nón và xi lanh dưới, cấu tạo bằng thép không gỉ 304, hoàn thiện bề mặt nội thất 2B và các mối hàn đã được xử lý thụ động. Kích thước phù hợp cho quá trình lên men mật ong chậm, nơi kiểm soát nhiệt độ ổn định quyết định xem mẻ lên men sẽ có vị khô hay ngọt.