Mô tả
Hầu hết các thiết bị chưng cất 200L mà chúng tôi vận chuyển đều đến các nhà máy chưng cất thủ công chạy ba đến năm mẻ mỗi tuần, và các thương hiệu đã có tên tuổi bổ sung dây chuyền gin hoặc rum vào cột chưng cất whiskey chính của họ. Nếu bạn đóng chai 200–600 chai mỗi tháng cho mỗi loại rượu, kích thước này cho phép bạn theo đuổi điểm cắt và thử nghiệm thùng mà không phải đầu tư vốn vào một thiết bị mà bạn sẽ vượt qua trong một năm.
Tiếp xúc với đồng là nơi hơi và chất lỏng thực sự di chuyển: nồi, cổ thiên nga, cánh tay lyne, bộ ngưng tụ. Các nồi ở đây sử dụng tấm đồng dày 3mm, cổ được cuộn bằng đồng, vì vậy các hợp chất lưu huỳnh được loại bỏ mà không cần sử dụng đồng ở mọi nơi. Thép không gỉ phù hợp cho vỏ giỏ gin và các đường CIP.
| Mục | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Dung tích nồi | 200L (thể tích nạp điển hình 85L–120L) |
| Tiếp xúc với đồng | Nồi, cổ thiên nga, cánh tay lyne, bộ ngưng tụ |
| Gia nhiệt | Điện 9–24kW, hoặc áo hơi ở áp suất 3–5 bar |
| Cột chưng cất | 4–6 tầng, giỏ gin tùy chọn |
| Bộ khuấy | Tùy chọn, khuyến nghị cho các loại rượu lên men từ ngũ cốc |
| Diện tích sàn | ~1,6m x 1,6m, trần cao 2,6m cho cột đầy đủ |
Việc lựa chọn phương pháp gia nhiệt thường được quyết định khi bạn tham quan phòng nồi hơi. Hơi nước cung cấp nhiệt nhanh hơn và kiểm soát nhẹ nhàng hơn cho rượu rye và các loại rượu lên men có mùi than bùn nặng; điện phù hợp với các địa điểm không có nồi hơi và có nguồn điện ba pha giá rẻ, mặc dù bạn sẽ cần tối thiểu 24kW để giữ thời gian vận hành hợp lý.
Chúng tôi đã thiết kế các thiết bị này với giỏ gin phía trên nồi, với bộ khuấy phía hơi, và bộ ngưng tụ shotgun cho khách hàng muốn kiểm soát nhiệt độ rượu chặt chẽ hơn. Hãy gửi cho chúng tôi loại rượu của bạn, thể tích nạp, độ cồn mục tiêu, áp suất hơi hoặc công suất kW có sẵn, chiều cao trần và chiều rộng cửa. Chúng tôi sẽ phản hồi với bản vẽ, thời gian giao hàng và báo giá trước khi bạn quyết định.
Cấu trúc của một thiết bị chưng cất
Sản phẩm liên quan
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
