內置 1000 L 和 1500 L 工作容量，錐形和下部圓筒配備凹凸板冷卻夾套，這些不鏽鋼發酵罐承受 0.3 MPa 設計壓力，用於加壓發酵和碳化。標準為 SUS304，316L 可選，內部焊縫拋光至 Ra 0.4 µm。每台設備配備轉接臂、CIP 噴球、取樣閥和乙二醇連接。.